Sunday, 16 June 2013

Popia Goreng Iman


Bahan-bahan:

1 bungkus kulit popia
1/2 ketul daging ayam (bahagian dada)-dipotong dadu
1 ulas bawang besar (dipotong dadu)
2 batang daun bawang -dihiris
2 batang daun sup - dihiris
1/2 kobis (dipotong mancis)
1 batang lobak merah (dipotong mancis)
1 biji telur
3 sudu minyak masak
garam dan gula secukup rasa

Cara-cara:

1. Panaskan kuali dan masukkan minyak masak.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong dadu.
3. Setelah ayam masak, masukkan bawang besar, lobak merah, kobis, daun sup dan daun bawang.
4. Tidak dilupakan masukkan garam dan gula secukup rasa.
5. Apabila hampir kering, pecahkan telur. Gaul agak lama supaya hilang bau hanyir telur tersebut.

Setelah siap, bolehlah dibalut dengan kulit popia segera. Enak dimakan ketika panas.. :-)
Boleh dijadikan juadah untuk berbuka puasa nanti. ^_^

*Terima kasih kepada Nurul Iman di atas perkongsian resepi.. :-)

2 comments:

  1. sedapnya... nk ckit.. :)

    ReplyDelete
  2. jom2.. nanti mai rumah.. kita buat sama2... :-)

    ReplyDelete